【紫芭蕉⽣活研究室編輯部／品牌變身奇蹟專欄】

 

圖/噶瑪蘭威士忌酒廠 官網


70歲才逆轉勝，他讓全世界開始討論：台灣的酒，怎麼這麼強︖

這不是電影劇情，是⼀位台灣企業家的真實⼈⽣。他原本是飲料界的⽼⼤哥，靠礦泉⽔、即飲咖啡闖出⼀⽚天，開過博物館、蓋過咖啡⼯廠。然後，在70歲那年，突然決定轉身做⼀件讓全公司倒吸⼀⼜氣的事：

「我要在台灣釀出世界第⼀的威⼠忌。」

團隊傻眼了，市場不看好，氣候又潮濕、沒有傳統，所有教科書都說這是條死路。但他硬是砸下重⾦蓋了全台規格最⾼的酒廠，把製酒顧問從蘇格蘭請到宜蘭來，還選了⼀塊冬天冷、夏天濕的地⽅當作熟成地點。原因︖他相信「不靠祖先、靠⼯法」，⽤熱帶速度與精準風味打破世⼈對威⼠忌的想像。


然後，⼀切逆轉。

這⽀來⾃⼩島的威⼠忌，不但在英國奪下「全球最佳單⼀⿆芽威⼠忌」冠軍，還連續多年被《富比⼠》《時代》點名為「亞洲代表作」。熱賣超過30個國家，還讓歐洲⼈第⼀次說出⼜：「這⽀酒，居然來⾃……台灣︖」

更戲劇的是：這位創辦⼈其實不太喝酒，最愛的飲品是他⾃⼰賣的罐裝咖啡。⽽他，靠著這場異想天開的轉型，讓⾃⼰晉升為身價超過新台幣 400 億的企業傳奇。

有些⼈會選擇早早退休，有些⼈會選擇在午後時分，泡⼀杯冰鎮的紫芭蕉果乾⽔，搭著熱帶島國出品的酒，看⼈⽣再次升溫。

你猜出來了嗎︖這個品牌就是——

格瑪蘭威⼠忌（Kavalan Whisky）。

下次你經過宜蘭，不妨繞過那些海鮮餐廳，⾛進那座酒廠，聞聞那股來⾃「70歲的堅持」，再告訴⾃⼰：⼈⽣，永遠可以重釀。

 

📌 資料來源：
• 富比⼠ Forbes 台灣富豪榜（推估資產）
• ⾦⾞企業集團年報、格瑪蘭官⽅網站
• 英國《World Whiskies Awards》得獎紀錄
• Dr. Jim Swan 顧問訪談資料