【紫芭蕉生活研究室編輯部／人物觀察專欄】

 

宋秉明教授退休後不休息，用一碗飯和山林在台灣走出第二人生

 

東華大學自然資源與環境學系宋秉明教授，森林學博士出身，是台灣綠色旅遊與食農教育的重要推手。

近日這位曾深耕國家公園管理、生態旅遊規劃與遊憩治療領域的教授，以「退休」為起點，

不是選擇退下，而是展開更開闊的第二人生。

 

他的退休不是徹底淡出學界，而是從象牙塔走向田野與廚房。多年來，宋教授倡導以土地教育為核心，

不僅設立校園綠色廚房，推動學生從「田到桌」體會食農教育的重要性；更曾分享：「你吃一碗友善農業的飯，

就能救回兩隻青蛙、淨化一片土地」。這樣的信念，在退休之後仍在延續，並逐步成為他的日常使命。

 

目前，他也出版作品，接受媒體邀請分享經驗，並成為業界的重要講師與顧問。這樣的節奏轉變，

既保持了「教學」的核心，也讓退休成為一種活躍的社會實踐。

 

而在這樣簡樸卻充滿節奏感的生活裡，宋教授說他每天最喜歡的午後習慣，就是喝一杯陳皮檸檬。

他特別提到：「那不是單純的飲料，是能讓我停下來、整理呼吸、提醒自己活著的味道。」

我們才明白，有些東西不只是風味，而是某種微妙的陪伴尤其在這個越來越擁擠、快速、過度解釋的時代。

 

這與我們所倡導的生活哲學不謀而合：退休，不是讓自己退場，而是用生命的熱度選擇新的參與方式。

正如我們一直推薦的那杯冰熬檸檬，它不是午後的裝飾，而是一份提醒：在轉變中，仍能為自己設計儀式，

讓內心保有定點與溫度。這樣的生活，不只屬於宋教授，也能成為所有人的縮影。

不論你在哪個階段，願意透過「選擇生活的模樣」重新被看見，那才是真正的退休規劃。

 

 

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