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週日午後,一杯茶、一首歌、一顆堅果球,你終於回到自己的節奏
這種週末,不需要排滿行程,也不需要打開地圖。只是把手機調成靜音,讓時間慢慢流過書桌與廚房中間。
陽光像奶油一樣鋪在木頭地板上,你隨手把昨晚剩下的紅棗拿出來,打開冷藏的燕麥與堅果,
想著「也許可以做點什麼不那麼正式的甜點」。這不是為了朋友聚會,也不是為了健身打卡,
而是為了那個總是把自己擺最後的你。拿起一個攪拌碗,做起以下這個食譜,
純粹,無壓力,甚至不需要烤箱。
無烤箱堅果能量球(10 顆)
• 去籽紅棗 6 顆(或椰棗)
• 核桃仁 30 克、腰果 30 克
• 即食燕麥片 50 克
• 杏仁粉 20 克
• 蜂蜜 1.5 湯匙(可改冰熬檸檬膏)
• 海鹽 一小撮
紅棗稍微浸泡後切碎,將所有材料放入大碗中混合,用手搓成一顆顆小球,放入冰箱冷藏30 分鐘。
你會發現,這不是為了填飽嘴巴,而是給生活加了一顆有重量的句點。
每咬一口,都像對自己說:「我有好好過這一天。」
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